湖南省旅游协会和湖南省旅游饭店协会近日联合宣布《关于坚决制止餐饮浪费行为，弘扬勤俭节约美德的建议书》，招呼全省景区景点、酒店、民宿、旅游餐饮企业全面连续开展“厉行节约，杜绝浪费”行动。

建议书提出，各会员单位应快速展开行动，进一活动行社会职责、营造节约气氛、提倡科学文明就餐、规范自身行为、建立监管机制，自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、经营、治理全历程，杜绝“舌尖上的浪费”。

建议书还提倡，相关企业凭据经营实际接纳具体步伐制止餐饮浪费行为，包括科学设计宴席菜单，合理调解宴席菜品数量及分量；推行简餐、分餐制，勉励企业提供小份菜、半份菜；规范引导客人自助取餐；深入开展“光盘行动”，主动提供免费打包效劳等，将杜绝浪费贯彻到餐饮效劳的每个环节，让“珍惜食品、剩余打包、杜绝浪费”的消费理念深入人心。

湖南省旅游协会还开通“反浪费”投诉电话及网络投诉端口，并积极协同省文化和旅游厅、省市场监督治理局等单位增强对被投诉商家的教育整改事情。